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Wandel im Kleinen

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Herzlich Willkommen auf meinem Blog rund um die Themen Nachhaltigkeit, Plastikverzicht, Gesundheit & Ernährung.

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Kategorie: Körper & Ernährung

selbstgemachtes Eis

Selbstgemachtes Eis für die Hitzewelle

11. August 2020 Katrin Desserts und alles was schmeckt, Home, Rezepte

Bei anhaltenden Temperaturen über 30 Grad braucht es Abkühlung. Natürlich auch in Form von leckerem Eis. Jetzt ist das normale

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Grießwürfelsuppe – das perfekte Essen für kleine Kinder

10. April 2020 Katrin Home, Rezepte, Warme Mahlzeiten

In ganz vielen Fällen ist es ja so, dass Kinder sich beim Essen nicht unbedingt auf das Gemüse und die

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Klimafreundlicher essen, unabhängig von der Ernährungsform

3. November 2019 Katrin Ernährung, Home, Körper & Ernährung, Umwelt & Nachhaltigkeit

Vegane Ernährung ist die klimafreundlichste. Das ist eine Tatsache, die wohl Viele schonmal irgendwo gehört haben und die auch immer

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Couscoussalat – viel Frisches zum Sommerbeginn

3. Juli 2018 Katrin Home, Rezepte, Salate

In der nun beginnenden Sommerzeit ist es besonders schön, wenn viel Frisches auf den Teller kommt. Couscoussalat ist dafür ein

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Die heilende Wirkung von Ingwer

8. August 2017 Katrin Ernährung, Home, Körper & Ernährung

Ehrlich gesagt, von Ingwer habe ich über viele Jahre überhaupt nichts mitbekommen – Ich wusste nicht, was das ist, wie

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Diese Vorteile hat Kokosblütenzucker

5. Juli 2017 Katrin Ernährung, Home, Körper & Ernährung, Wandel

Stevia, Agavendicksaft, Xylit, Aspartam, Ahornsirup, Yacon, Kokosblütenzucker: es gibt aktuell eine so große Fülle an Zuckeralternativen, dass man schnell den

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Schokolade zum Frühstück

29. Mai 2017 Katrin Ernährung, Home, Körper & Ernährung

Den Wunsch weniger Süßigkeiten zu essen kennen sicher die meisten von uns. Süßigkeiten enthalten nüchtern betrachtet größtenteils Fett und Zucker,

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Bananenbrot mit Walnüssen

9. August 2016 Katrin Frühstück, Rezepte

Brot backen scheint – bedingt durch die endlosen Angebote im Supermarkt und in Bäckereien – ziemlich aus der Mode gekommen

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Tipps für leckere improvisierte Pfannengerichte

24. Mai 2016 Katrin Home, Körper & Ernährung, Rezepte

So schön es auch ist, nach Anleitung eines tollen Rezeptes zu kochen, so unmöglich ist es  zumeist dies täglich zu tun.

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Stressfrei & easy zubereitet und trotzdem gesund: Wraps

17. September 2015 Katrin Körper & Ernährung, Rezepte

Manchmal kommt man ja auf die einfachsten Dinge nicht von allein: zum Beispiel Wraps einfach mal selbst zu machen bzw.

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Basilikum pflanzen in der Wohnung – So gelingt es

19. August 2015 Katrin Ernährung, Home, Körper & Ernährung, Wandel

Eine Sache kann ich doch jedes Jahr aufs neue feststellen: Selbst gepflanztes Basilikum schmeckt fantastisch! Keine einzige Pflanze aus dem

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Filmtipp: 10 Milliarden – Wie werden wir alle satt?

10. Mai 2015 Katrin Home, Körper & Ernährung

Aktuell läuft im Kino der Film „10 Milliarden – Wie werden wir alle satt?“, der sich mit der Frage beschäftigt,

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7 Tage Fasten – Erfahrungsbericht

8. April 2015 Katrin Ernährung, Home, Körper & Ernährung

Fasten soll den Körper reinigen, vor chronischen Erkrankungen schützen und sich positiv auf die Psyche auswirken. Fasten gibt dem Körper

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Glyphosat wahrscheinlich krebserregend

4. April 2015 Katrin Ernährung, Home, Körper & Ernährung

Die Weltgesundheitsorganisation WHO hat das Unkrautvernichtungsmittel Glyphosat aufgrund neuer Erkenntnisse neu bewertet. Es hat nun die 2-höchste der 5 WHO-Kategorien

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So wird grüner Salat ein Genuss

31. März 2015 Katrin Rezepte, Salate, Wandel

Grünen Salat schmackhaft hinzubekommen, ist keine leichte Aufgabe. In Restaurants schmeckt er oft fantastisch, was dann aber in vielen Fällen

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