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Wandel im Kleinen

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Herzlich Willkommen auf meinem Blog rund um die Themen Nachhaltigkeit, Plastikverzicht, Gesundheit & Ernährung.

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Kategorie: Rezepte

selbstgemachtes Eis

Selbstgemachtes Eis für die Hitzewelle

11. August 2020 Katrin Desserts und alles was schmeckt, Home, Rezepte

Bei anhaltenden Temperaturen über 30 Grad braucht es Abkühlung. Natürlich auch in Form von leckerem Eis. Jetzt ist das normale

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Grießwürfelsuppe – das perfekte Essen für kleine Kinder

10. April 2020 Katrin Home, Rezepte, Warme Mahlzeiten

In ganz vielen Fällen ist es ja so, dass Kinder sich beim Essen nicht unbedingt auf das Gemüse und die

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Couscoussalat – viel Frisches zum Sommerbeginn

3. Juli 2018 Katrin Home, Rezepte, Salate

In der nun beginnenden Sommerzeit ist es besonders schön, wenn viel Frisches auf den Teller kommt. Couscoussalat ist dafür ein

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Bananenbrot mit Walnüssen

9. August 2016 Katrin Frühstück, Rezepte

Brot backen scheint – bedingt durch die endlosen Angebote im Supermarkt und in Bäckereien – ziemlich aus der Mode gekommen

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Tipps für leckere improvisierte Pfannengerichte

24. Mai 2016 Katrin Home, Körper & Ernährung, Rezepte

So schön es auch ist, nach Anleitung eines tollen Rezeptes zu kochen, so unmöglich ist es  zumeist dies täglich zu tun.

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Stressfrei & easy zubereitet und trotzdem gesund: Wraps

17. September 2015 Katrin Körper & Ernährung, Rezepte

Manchmal kommt man ja auf die einfachsten Dinge nicht von allein: zum Beispiel Wraps einfach mal selbst zu machen bzw.

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So wird grüner Salat ein Genuss

31. März 2015 Katrin Rezepte, Salate, Wandel

Grünen Salat schmackhaft hinzubekommen, ist keine leichte Aufgabe. In Restaurants schmeckt er oft fantastisch, was dann aber in vielen Fällen

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Frisch gepresster Möhrensaft

20. März 2015 Katrin Rezepte, Säfte & Smoothies

Von gekauftem Möhrensaft bin ich persönlich überhaupt kein Fan. Der schmeckt oft einfach nur gesund und ziemlich fad. Also habe

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Selbstgemachte Fruchtriegel mit Kakao

31. August 2014 Katrin Desserts und alles was schmeckt, Rezepte

Statt Süßigkeiten zu kaufen, die oft wahre Zuckerbomben sind, ungesunde Inhaltsstoffe enthalten und aufwendig in Plastik verpackt sind, kann man

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Joghurt mit Obst und Fruchtriegel

31. August 2014 Katrin Frühstück, Rezepte

Joghurt mit Obst ist ein perfektes Frühstück. Es geht alles super schnell, schmeckt fantastisch und ist gesund. Zutaten für 1 Person

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Quinoa mit Früchten (glutenfrei)

17. August 2014 Katrin Frühstück, Rezepte

Quinoa ist ein sehr wertvolles, glutenfreies Pseudogetreide und daher auch gut geeignet für Menschen mit Autoimmunerkrankungen. Es lässt sich gut

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Bananenpfannkuchen (glutenfrei)

17. August 2014 Katrin Frühstück

Manchmal hat man Lust auf ein etwas größeres Frühstück. Trotzdem sollte es noch möglichst gesund sein, um gut in den

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Die beste Kürbissuppe

24. März 2014 Katrin Home, Rezepte, Warme Mahlzeiten

Kürbissuppe ist relativ schnell zubereitet, es braucht nur wenige Zutaten und sie schmeckt fantastisch. Für mich gehört sie ganz klar

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