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Wandel im Kleinen

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Herzlich Willkommen auf meinem Blog rund um die Themen Nachhaltigkeit, Plastikverzicht, Gesundheit & Ernährung.

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Autor: Katrin

Ein fleischfreier Tag ist Freiheitsberaubung

11. September 2014 Katrin Home, Naturschutz, Umwelt & Nachhaltigkeit

Etwas über ein Jahr ist es jetzt her, dass von den Grünen ein fleischfreier Tag in der Woche in Kantinen

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Kalifornien verbietet Plastiktüten

8. September 2014 Katrin Home, Less Waste, Umwelt & Nachhaltigkeit

Viele Länder haben es bereits vorgemacht, Kalifornien zieht jetzt nach: in einem Jahr sollen Einweg-Plastiktüten in Lebensmittelgeschäften und Apotheken verboten

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Taschentücher ohne Plastik

5. September 2014 Katrin Home, Less Waste, Umwelt & Nachhaltigkeit

Es gibt jetzt endlich Taschentücher komplett ohne Plastik in der Verpackung. Diese habe ich heute bei DM entdeckt (Werbung ohne

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Selbstgemachte Fruchtriegel mit Kakao

31. August 2014 Katrin Desserts und alles was schmeckt, Rezepte

Statt Süßigkeiten zu kaufen, die oft wahre Zuckerbomben sind, ungesunde Inhaltsstoffe enthalten und aufwendig in Plastik verpackt sind, kann man

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Joghurt mit Obst und Fruchtriegel

31. August 2014 Katrin Frühstück, Rezepte

Joghurt mit Obst ist ein perfektes Frühstück. Es geht alles super schnell, schmeckt fantastisch und ist gesund. Zutaten für 1 Person

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Suche nach Shampoo ohne Plastik (2)

31. August 2014 Katrin Home, Less Waste

Die Suche nach Shampoo ohne Plastik war erfolgreich. Nachdem es in der Apotheke nur Shampoo in Aluminium-Flaschen gegeben hätte, was

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Nüsse, Linsen und Trockenobst ohne Plastik kaufen

30. August 2014 Katrin Home, Less Waste, Umwelt & Nachhaltigkeit

Beim Kauf von Nüssen, Linsen oder auch Trockenobst ist es in aller Regel immer noch so, dass diese Produkte in

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Milch und Milchprodukte ohne Plastik kaufen

30. August 2014 Katrin Less Waste, Umwelt & Nachhaltigkeit

In einer großen Supermarktkette Milch, Joghurt oder Käse ohne eine Plastikverpackung zu bekommen, ist aktuell leider immer noch schwierig. Scheibenkäse

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Suche nach Shampoo ohne Plastik (1)

27. August 2014 Katrin Home, Less Waste

Inspiriert durch eine Doku über Sandra Krautwaschl, die mit ihrer Familie in Österreich versucht, komplett plastikfrei zu leben (was ich

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Quinoa mit Früchten (glutenfrei)

17. August 2014 Katrin Frühstück, Rezepte

Quinoa ist ein sehr wertvolles, glutenfreies Pseudogetreide und daher auch gut geeignet für Menschen mit Autoimmunerkrankungen. Es lässt sich gut

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Bananenpfannkuchen (glutenfrei)

17. August 2014 Katrin Frühstück

Manchmal hat man Lust auf ein etwas größeres Frühstück. Trotzdem sollte es noch möglichst gesund sein, um gut in den

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Obst und Gemüse ohne Plastik kaufen

17. August 2014 Katrin Less Waste, Umwelt & Nachhaltigkeit

So kompliziert es auch ist, bei verarbeiteten Lebensmitteln auf die Verpackung zu verzichten, so einfach ist es bei Obst und

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Plastikfrei(er) einkaufen

17. August 2014 Katrin Less Waste, Umwelt & Nachhaltigkeit

4 Millionen Tonnen Verpackungsmüll fallen laut statistischem Bundesamt jedes Jahr in Deutschland an. Das ist so viel, dass man es sich

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10 Gründe für mehr Bioprodukte

15. April 2014 Katrin Ernährung, Home, Körper & Ernährung

Oft fragt man sich ja, ob es sich wirklich lohnt, Bioprodukte zu kaufen, oder ob konventionelle Produkte nicht beinahe genauso

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Schilddrüsenunterfunktion durch zu viel Jod?

31. März 2014 Katrin Körper & Ernährung

Immer wieder erstaunt es mich auf meiner Arbeit im medizinischen Bereich, aber auch im Gespräch mit Bekannten, wie viele Menschen

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– Charles Darwin –

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– Ernest Hemingway –

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